Едно от нещата, които ще научите в Bar Label е едновременно наливане с две ръце, с по няколко бутилки. Техниката на самото наливане е не само броя на бутилките, но и точноста. Ще можете да наливате без мярка по време на работа, абсолютно точно с две, три, четири, пет и шест бутилки едновременно!

Бармана трябва да има две еднакво работещи ръце.Това се постига с много труд и тренировки. През цялото време на обучението се набляга на усъвършенстването на умението "Hands twins".

Освен практикуването на работен флеар (уоркинг флеар) зад бара, нашата задача е да ви научим и на ексибишън (показен флеар). Въпреки че този вид флеар се прилага най-вече на състезания.

Една основна грешка допускат повечето бармани в страната ни, има доста способни и талантливи, но забравят да показват уменията си на най-истинското състезание - зад бара по време на работа. Тренират, учат, но не практикуват на работното си място. Този недостатък го елеменираме в Bar Label.

Стилът, който изграждаме у всеки един е уоркинг флеар. Това е правилният начин на работа зад бара. Правилно обслужване, комуникация и внимание с гостите.

Много важна част от работата на добрия барман е атрактивното наливане и точноста. Всеки клиент в България се съмнява в честноста на барманите, ние се опитваме с пълни сили да развенчаем този "мит".

Цената на успеха са непрекъснатите тренировки и прилагане на наученото по време на работа. Всяко ново усвоено движение да се включи зад бара.

Красотатa в работата и КПД-то ( коефицент на полезно действие ) вървят заедно. Атрактивното наливане с няколко бутилки едновременно спестява време, изумява клиентите, повишава имиджа на заведението!

Най-голямото удоволствие от работата носи работата в тим. Тимът е основната градивна единица на заведенито. Успее ли се да се създаде отбор, успеха ще дойде много бързо. Би ли станал Кр.Роналдо голмайстор, ако никой в отбора не му подаваше?

Минимум движения, максимум продукт. Излишните движения зад бара бавят, създават паника, свалят рейтинга на бармана.